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        2025 年 9 月 11 日，懷仁市非公企業(yè)工會主席及業(yè)務人員江南大學素質提升培訓班一行，蒞臨玉祁酒業(yè)開展分享交流活動。這座底蘊深厚的酒業(yè)基地，不僅為培訓班學員們帶來了一次獨特的實踐學習體驗，更搭建起了一座企業(yè)間溝通交流的堅實橋梁。

       在玉祁酒業(yè)工作人員的熱情引導下，培訓班成員首先走進了雙套釀造技藝館。館內，雙套釀造工藝通過圖文并茂的形式生動展現(xiàn)，古老的木榨釀酒工具靜靜佇立，仿佛在低聲訴說著歲月的滄桑與故事。掛曲展示區(qū)里，整齊排列的酒曲散發(fā)著獨特而濃郁的香氣，將傳統(tǒng)工藝的精妙之處展現(xiàn)得淋漓盡致，學員們紛紛駐足，饒有興致地探尋著每一個細節(jié)背后的奧秘。

       從傳統(tǒng)釀造工藝的代代傳承，到現(xiàn)代技術的創(chuàng)新突破，玉祁酒業(yè)始終堅守品質初心，致力于為消費者奉上最純正、最美味的佳釀，這一理念深深打動了在場的每一位學員。在企業(yè)展覽館里，玉祁酒業(yè)的發(fā)展脈絡清晰鋪展，從創(chuàng)立之初的艱辛探索，到逐步壯大的輝煌歷程，每一步都凝聚著企業(yè)的心血與智慧。館內陳列的舊時工具、賬本以及經(jīng)典產(chǎn)品，宛如一部部鮮活的史書，記錄著玉祁酒業(yè)在時代浪潮中的堅守與前行；珍貴的榮譽獎牌在燈光下熠熠生輝，見證著企業(yè)所取得的卓越成就，令參觀者對玉祁酒業(yè)的深厚底蘊贊嘆不已。貨架上琳瑯滿目的各類產(chǎn)品，則全方位展示了玉祁酒業(yè)豐富的產(chǎn)品線。

       最令人期待的環(huán)節(jié)當屬品酒體驗。培訓班成員們親自品嘗了雙套酒，入口瞬間，醇厚的酒香在舌尖蔓延開來，獨特的風味贏得了大家的一致好評，大家一邊品味，一邊交流著對酒的感受，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。隨后，眾人來到江南醬酒酒體設計品鑒中心，在這里品嘗了不同輪次的江南醬酒，每一輪次的酒都各具特色。大家圍坐在一起，細細品味的同時，積極交流著品鑒心得與行業(yè)見解。館內播放的江南醬酒宣傳片，從釀造工藝到品牌理念，全方位展示了江南醬酒的獨特魅力，讓大家對其有了更為深入的了解。

       活動接近尾聲時，陳書記發(fā)表了精彩的交流點評。他表示，在江南無錫能品嘗到地道的坤沙酒，讓人驚喜不已，甚至分不清是產(chǎn)自江南還是仁懷茅臺，其純正口味難分伯仲。他感慨道：“玉祁的酒文化令人震驚，能釀造出這么好的酒，離不開江南醬酒研發(fā)生產(chǎn)團隊的努力，更源于玉祁酒業(yè)對醬香酒的執(zhí)著追求。這種執(zhí)著，是對滿足江南人民對美好生活向往的篤定，值得我們每一個人學習。” 陳書記的話語贏得了現(xiàn)場熱烈的掌聲，也為此次分享交流活動畫上了圓滿的句號。

       此次懷仁市非公企業(yè)工會主席及業(yè)務人員走進玉祁酒業(yè)的分享交流活動，不僅是一次對白酒文化的深度探索，更是一次促進企業(yè)間相互學習、共同進步的難得契機。相信在未來，玉祁酒業(yè)將繼續(xù)秉持匠心，傳承與創(chuàng)新并舉，為白酒行業(yè)的發(fā)展注入新的活力。